تعد صناعة الدواجن احد اهم الصناعات المتواجده على الساحة الاقتصادية فى وقتنا هذا، لما لها من قبول لدى المستهلكين و لانها من اهم مصادر الاحتياجات الغذائية للانسان كالبروتين و الاحماض الامينية و غيرها من العناصر الغذائية المفيدة للكائن الحى.
كما تعد صناعة الدواجن من اهم مجالات الاستثمار الضخم و التى تساهم بشكل كبير فى دفع و تقدم الاقتصاد، لذلك يقبل عليها المستثمرون كونها احد اسرع دورات راس المال و هذا ما يبحث عنه اى مستثمر ، لذك دعونا فى هذا المقال نلقى الضوء على بعض سلالات دجاج اللحم و نتعرف على اهم خصائصها و صفاتها الوراثية.
اهتمام الشركات المتخصصة بتطوير السلالات
توجهت الشركات الى انتاج انواع من الهجن المختلفة تحمل اسم الشركة المنتجة التى تحمل صفات وراثية جيدة مثل ارتفاع الوزن فى اقل فترة زمنية، مع معدل تحويل غذائى مرتفع لتقليل التكاليف المنفقة فى التغذية حيث ان تغذية الدواجن تمثل 70% من نجاح هذا المشروع و هذه الصناعة.
المميزات الوراثية لاباء خط الذكور فى دجاج اللحم
- سرعة النمو
- كفاءة عالية فى تصافى اللحم عند الذبح
- سرعة الترييش
- ان يكون الصدر عريضا مستدير قادر على حمل كمية اللحم المنشودة
المميزات الوراثية لخط الاناث فى دجاج اللحم
- انتاج جيد من البيض
- نسبة فقس مرتفعة فى البيض
- حجم مرتفع و جيد بالنسبة لدجاج اللحم
- ان تكون لديها مناعة طبيعية و مقاومة للامراض مثل مرض الماريك
تعريف علمى بدجاج اللحم
اهمية دجاج اللحم
- يمتاز بسرعة الدورة الانتاجية
- يعتبر دجاج اللحم ذو قيمة غذائية عالية
- رخيص الثمن مقارنة بمصادر البروتين الاخرى مثل اللحوم الحمراء
- سهولة تربيتة و تغذيتة
انواع حظائر الدواجن
الحظائر المفتوحة (Open-Sided Poultry houses)
و هى عنابر يراعى عند انشائها توفر الظروف المناخية المناسبة من درجة حرارة و رطوبة و تهوية طبيعية و اضاءة و يعتمد على كل المصادر الطبيعية من التهوية و الاضاءة و نسبة الرطوبة لذا وجب الاهتمام بمراعاة الظروف المحيطة بهذة العنابر، و يستخدم هذا النوع من العنابر فى المناطق معتدلة الحرارة.
الحظائر المغلقة (Controlled Environmental Houses)
اقرا ايضا : محصول لوبيا العلف و كل ما يخص زراعته
اقرا ايضا : مخلص كتاب سيطر على حياتك.
تعليقات
إرسال تعليق